夏日炎炎，胃口越來越差，有什么美味佳肴能挑動我們的味蕾呢？

生于嶺南地區，花都人對于鵝的喜愛，一點也不亞于河鮮。
花都人對鵝有一種較地道的烹飪方式——碌。
“碌”為粵語，有轉動、滾動的意思，碌鵝可以理解為將鵝放在鍋里不斷轉動烹煮至入味。

農家碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來送飯，絕對令你停不了口。

在綠意盎然空氣清新的環境中，品嘗各種獨具特色的農家菜肴，享受美好的聚餐時光，無疑是人生一大樂事。
出發，去享受舌尖上的花都

出品單位
廣州市花都區商務局
廣州市花都區旅游局

策劃/拍攝/制作/
廣州大唐廣告傳媒有限公司
制片人：TONY哥   

導演：黃鴻超
監制：黃鴻超   

攝像：堅
助理：阿弟  

文案：佩兒    
后期：阿君  

燈光：阿覺    

 
媒體支持
花都旅游
花都發布
唐大掌柜

菜式出品單位
廣州市俊峰旅游投資旅有限公司
（方街方舟餐廳）